Jakarta – Menteri Pariwisata (Menpar) Widiyanti Putri Wardhana mengapresiasi dua restoran Indonesia atas capaiannya di kancah internasional, yang masuk dalam daftar Asia’s 50 Best Restaurants 2026, seiring diraihnya penghargaan khusus untuk talenta kuliner Indonesia.
Bukan sekadar kabar gembira, Menpar mengatakan capaian ini dapat menjadi promosi pariwisata Indonesia, khususnya dalam memperkuat citra Indonesia sebagai destinasi yang menawarkan pengalaman wisata berbasis budaya, kreativitas, dan cita rasa otentik pada kulinernya.
“Keberhasilan dua restoran Indonesia menembus daftar Asia’s 50 Best Restaurants 2026 serta penghargaan untuk chef pastry Indonesia adalah pencapaian yang sangat membanggakan. Ini menunjukkan bahwa kekayaan gastronomi Nusantara memiliki daya saing global ketika dipadukan dengan inovasi, kualitas, dan storytelling yang kuat.” kata Widiyanti melalui keterangan resmi, Sabtu.
Capaian ini menurut Menpar juga semakin memperkuat posisi Indonesia sebagai destinasi wisata gastronomi unggulan Asia di bawah semangat Wonderful Indonesia.
Berdasarkan pengumuman resmi yang disampaikan di Hong Kong pada 25 Maret 2026, dua restoran asal Indonesia berhasil menembus daftar bergengsi tersebut, yakni August dari Jakarta di peringkat 42 dan Locavore NXT dari Ubud, Bali di peringkat 44.
Pencapaian ini sekaligus menunjukkan peningkatan yang signifikan dibandingkan dengan tahun sebelumnya di mana August naik dari peringkat 49 pada 2025, sementara Locavore NXT melesat dari peringkat 92 pada 2025.
Sementara itu, pencapaian Locavore NXT di Ubud, Bali juga menjadi tonggak penting bagi perkembangan gastronomi Indonesia. Menempati posisi 44, restoran ini mencatat sejarah sebagai salah satu representasi kuat dari kuliner progresif Indonesia yang berakar pada prinsip keberlanjutan dan pemanfaatan bahan-bahan lokal secara sangat selektif.
Asia’s 50 Best menyoroti konsep unik Locavore NXT yang menghadirkan pengalaman bersantap imersif dengan pendekatan eco-conscious, hyper-local, dan seasonal.
Masuknya Locavore NXT ke daftar utama tahun ini juga menjadi momen penting karena memperlihatkan semakin kuatnya posisi Bali, khususnya Ubud, bukan hanya sebagai destinasi wisata alam dan budaya, tetapi juga sebagai pusat inovasi gastronomi berkelas dunia.
sumber : antarasumsel.com
Leave a Reply